• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 100.000 VNĐ

Các bước thực hiện

1. 
   
   Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
   -          Củ sen gọt vỏ, rửa sạch bào nhuyễn. Vắt bỏ nước.
   -          Thịt rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay nhuyễn.
   Bước 2: Trộn đều củ sen và thịt cùng tất cả các nguyên liệu trên (trừ dầu ăn) trong một cái bát.

   
   

   
    

   Bước 3: Đặt bát hỗn hợp vào lò vi sóng rang khoảng 3 phút, lấy ra để bên ngoài không khí khoảng 5 phút.
   Bước 4: Nén hỗn hợp thành một hình chữ nhật có độ dày khoảng 2 cm, cắt thành nhiều hình vuông nhỏ có kích thước khoảng 3 cm x 3 cm.

   
   
   
   
    

   Bước 5: Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi đổ dầu vào, đợi dầu sôi cho từng lát thịt củ sen vào chiên, trở bề cho đến khi chín vàng đều.
   Bước 6: Xếp những lát bánh ra dĩa và thưởng thức. 

   

   Chúc các bạn ngon miệng với món bánh củ sen chiên giòn!