Các bước thực hiện

1.  - Dừa lấy khoảng 2 chén nước cốt dừa

   Pha bột với khoảng 1 lít nước + nước cốt dừa khoáy đều cho ít muối và đường cắt hành lá vào đề khoảng 30 phút khoáy đều cho bột tan đều ra

   - Tôm rửa sạch cát đầu đuôi, thịt ba rọi rửa sạch và cắt miếng

   Cho chảo lên bếp phi hành tỏi thơm cho tôm và thịt vào xào nhanh cho thịt chín

   

   
   

   -

   

   
   

   - Cho chảo lên bếp rưới dầu ướt cho chém bột rải đều trên thành chảo tiếp đến là tôm, thịt, giá , hành và nấp khoảng 2 phút cho chín và gấp bánh lại và cho ra dĩa

   - Bánh xèo ăn chung rau các loại và nước mắm chua chua ngọt ngọt